Слово "шиитаке" происходит от японского названия дерева «шиа», напоминающей дуб, на древесине которого растет "таке" - по-японски гриб. Шиитаке отличаются низким содержанием калорий, а также рекомендуются в рацион вегетарианцам. Эти грибы отличаются уникальным вкусом и обладают полезными свойствами, которые будут ценны для вашего здоровья и благополучия. Природный состав шиитаке богат полисахаридом "Лентинан", витамином В2 и витамином D!